Sałatka ze śledzi w occie z ziemniakami to tradycyjne danie kuchni polskiej, które cieszy się niezmienną popularnością przez wiele lat. Kombinacja świeżych składników, delikatnych śledzi i aromatycznego octu tworzy wyjątkową kompozycję smakową, idealną zarówno na uroczyste okazje, jak i na codzienne posiłki.
Składniki
Sałatka ze śledzi w occie z ziemniakami składa się z prostych, ale smacznych składników. Oto lista potrzebnych produktów:
- Śledzie w oleju
- Ziemniaki
- Cebula
- Ogórki kiszone
- Jajka gotowane na twardo
- Kiszone jabłka
- Ocet spirytusowy
- Olej roślinny
- Sól, pieprz do smaku
Przygotowanie
Aby przygotować tę wyjątkową sałatkę, należy postępować zgodnie z poniższymi krokami:
- Ugotuj ziemniaki w mundurkach, a następnie ostudź i pokrój w plastry.
- Pokrój cebulę w cienkie piórka, a ogórki kiszone w plasterki.
- Śledzie odcedź z oleju i pokrój na mniejsze kawałki.
- Jajka gotowane na twardo również pokrój w kostkę.
- Kiszone jabłka sparz wrzątkiem, obierz i pokrój w kostkę.
- Wymieszaj wszystkie składniki w dużej misce.
- W osobnej miseczce przygotuj sos, mieszając ocet spirytusowy, olej roślinny, sól i pieprz do smaku.
- Polij sałatkę sosem, delikatnie mieszając, aby składniki się połączyły.
Porcja dla Smaku
Ta sałatka nie tylko kusi wyjątkowym smakiem, ale także jest pełna wartości odżywczych. Śledź dostarcza cennego omega-3, a ziemniaki stanowią doskonałe źródło energii. Dodatek kiszonych warzyw nadaje potrawie orzeźwiający charakter, sprawiając, że jest idealna na każdą porę roku.
Sałatka ze śledzi w occie z ziemniakami to pyszna propozycja dla miłośników kuchni tradycyjnej i wykwintnej. Jej przygotowanie jest proste, a efekt końcowy z pewnością zachwyci podniebienia wszystkich gości. Spróbuj tego przepisu i odkryj, dlaczego to danie zasługuje na uwagę w świecie kulinarnej sztuki.
Najczęściej Zadawane Pytania
Jakie są alternatywy dla śledzi w tej sałatce?
Możesz zastąpić śledzie w oleju śledziami w occie lub soli, aby dostosować smak sałatki do własnych preferencji. Alternatywnie, wypróbuj kawałki grillowanego łososia dla delikatnego smaku ryby.
Czy mogę dodać inne warzywa do tej sałatki?
Oczywiście! Sałatka jest elastyczną potrawą, więc możesz dodawać ulubione warzywa, takie jak papryka, rzodkiewki czy pomidory, aby wzbogacić jej teksturę i kolor.
Wartości Odżywcze
Ta sałatka nie tylko zachwyca smakiem, ale również dostarcza wartości odżywczych niezbędnych dla zdrowego stylu życia. Poniższa tabela przedstawia szacunkowe wartości odżywcze na porcję:
Składnik | Kalorie | Białko | Tłuszcze | Węglowodany |
---|---|---|---|---|
Śledzie | 120 | 15g | 6g | 2g |
Ziemniaki | 160 | 4g | 0.5g | 35g |
Ogórki kiszone | 10 | 1g | 0.2g | 2g |
Jajka | 70 | 6g | 5g | 1g |
Kiszone jabłka | 30 | 0.5g | 0.3g | 8g |